| Гваделупа (Guadeloupe), французская территория в Вест-Индии, занимает часть Малых Антильских островов, общей площадью 1,78 тысяч км2.
ВРЕМЯ
Разница с Москвой: зимой - минус 6 часов, летом – минус 7 часов.
НАСЕЛЕНИЕ
тысяч человек. В основном негры и мулаты, выходцы из Европы и "матиньонцы" - потомки переселенцев с северного побережья Франции.
КЛИМАТ
Климат тропический морской – жаркий и влажный с сильными ветрами. Среднегодовая температура воздуха составляет около 26°С. С декабря по февраль температура держится около отметки 22°С, с марта по май температура поднимается до 30-32°С. Летом (июнь-август) температура колеблется от 26 до 28°С. Температура воды составляет 25°С практически круглый год.
ОТДЫХ
Для тех, кто отдает предпочтение активному отдыху, на Гваделупе найдется множество видов досуга: теннис, рыбалка, дайвинг, серфинг, путешествия к другим островам архипелага.
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Бриллиант в природной сокровищнице Гваделупы –роскошный заповедник Гран Кюль-де-Сак Марин с лагуной, площадью около 15 000 гектаров, расположенный на двух островках на западе. Заповедник ограничен с одной стороны самой длинной на Антильских островах коралловой лагуной, а со стороны берега – широким поясом мандровых лесов – и служит местом воспроизводства многих тысяч птиц.
КУХНЯ
Кухню Гваделупы можно смело называть "карибским филиалом" французской - настолько тесно местные кулинарные традиции переплелись с кухней бывшей метрополии, и настолько велико здесь влияние местных способов приготовления пищи. Можно взять любое известное французское блюдо и найти ему здесь почти полную аналогию. Но даже самые обычные блюда приготовят здесь со своей "изюминкой". В последнее время заметное место на островах стали занимать мексиканская, индийская и китайская кухни, но и тут местные жители привнесли определенный колорит - множество исконно азиатских блюд здесь готовят так, что многие повара даже считают это отдельной кулинарной традицией. А мексиканские блюда в руках местных поваров становятся мягче и тоньше вкусом. Но немало и канонических заведений, исповедующих "чистые" виды рецептур.
ТРАНСПОРТ ГВАДЕЛУПЫ
на сегодняшний день Гваделупа располагает хорошо развитой инфраструктурой дорог, сетью глубоководных портов и воздушного транспорта.
| 
